Более 100 объектов общественного питания предложит своим посетителям национальные блюда.  Меню кафе и ресторанов столицы весьма разнообразно: закуска из курицы с ветчиной и зелёным горошком, суп холодный из щавеля со сметаной и молодым картофелем, рыба на топлёном масле с запечённым картофелем, колдуны с мясом, хворост творожный с мёдом, клюквенный морс. По правилам акции, все её участники должны придерживаться единых цен и рецептуры.