Des spécialistes biélorusses travaillent actuellement à l’élaboration d’un dossier national, intitulé « Plats à base de pommes de terre râpées : traditions de préparation et de consommation au Bélarus », en vue de son inscription sur la Liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Cette annonce a été faite par Irina Dashchinskaya, directrice du Département de la protection du patrimoine historique et culturel au ministère de la Culture, lors d’une conférence de presse. Selon elle, le Bélarus compte actuellement quatre objets matériels et sept objets immatériels inscrits sur les listes de l’UNESCO. « L’inscription sur la Liste du patrimoine mondial renforce le prestige du pays, rendant ces sites et le pays lui-même plus connus et plus attractifs pour les touristes, » a souligné Mme Dashchinskaya, ajoutant que la protection du patrimoine historique, culturel et spirituel est une condition essentielle au développement durable du pays et au renforcement de son prestige au sein de la communauté internationale.
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