Białoruś zgodnie z wynikami 2015 roku zajęła trzecie miejsce wśród światowych eksporterów masła. O tym poinformowała wiceprzewodnicząca głównego zarządu do spraw żywności Ministerstwa Rolnictwa i Żywności Białorusi Maryja Klimawa. Według niej Białoruś w pełni zabezpiecza potrzeby rynku wewnętrznego, jeśli chodzi o produkcję mleczną. Liczba wytworzonego mleka na jednego mieszkańca kraju wynosi 253 kilogramy. Zgodnie z programem „Rozwój biznesu agrarnego Republiki Białoruś na lata 2016-2020” przez Ministerstwo Rolnictwa i Żywności zostało postawione zadanie o zwiększeniu liczby przetwarzania mleka o 31%, produkcji serów – o 30%, masła – o 32%, mleka w proszku – o 56%, produkcji mlecznej – o 39%.